Tulehdusta ehkäisevä ruokavalio: lievittää kipua ja laihduttaa

Artikkelin on tarkistanut ja hyväksynyt Tohtori Ibtissama Boukas, perhelääketieteeseen erikoistunut lääkäri 

Oletko kuullut anti-inflammatorisesta ruokavaliosta? Kuluttamalla tiettyjä elintarvikkeita voidaan taistella selkäkipuja ja muita kroonisia sairauksia aiheuttavaa kehon tulehdusta vastaan.

Mikä on anti-inflammatorinen ruokavalio tarkalleen? Mitkä ovat nämä ruoat, jotka vähentäisivät tulehdusta terveyttä ja elinvoimaa parantavien lisäksi? Päinvastoin, mitä ruokia tulisi välttää, koska ne voivat pahentaa tulehdustasoa?

Alla olevassa artikkelissa selitetään kaikki, mitä sinun on tiedettävä anti-inflammatorisesta ruokavaliosta (videon kanssa). 

Mikä on tulehdus?

Tulehdus on kehon puolustusreaktio. Se tapahtuu, kun käymme läpi ulkoisen tai sisäisen aggression (bakteerit, virukset, vieraat esineet, haavat jne.).

Akuutissa vaiheessa tämä on kehon normaali reaktio. Tulehdus ratkaisee ongelman yleensä nopeasti immuunisolujen ansiosta.

Tulehduksen tärkeimmät merkit ovat lämpö, ​​turvotus, punoitus ja kipu.

Tulehdus, mitä tekemistä sillä on selkäkipuni kanssa?

Tiede osoittaa, että useimmissa tapauksissa maksimiaika kudoksen parantumiselle mahdollisimman hyvin on 3–6 kuukautta. Jatkuva kipu tämän ajan jälkeen on merkki tulehdusjärjestelmän yliaktivoitumisesta: silloin tulehdus tulee ongelmalliseksi.

Selkäkipujen tai kroonisten kipujen tapauksessa hermosto jatkaa reagointia lähettämällä varoitussignaaleja, jotka aiheuttavat tulehdusta, joka aiheuttaa kipua todellisen syyn puuttumisesta huolimatta. Tämä prosessi synnyttää monia komplikaatioita, jotka laukaisevat ketjureaktion: Kivun noidankehä.

Tulehdusta ehkäisevä ruokavalio, mitä se tarkalleen on?

"Tutkijat ovat osoittaneet, että yksi parhaista tavoista vähentää tulehdusta ei ole lääkärin vastaanotoilla, vaan se voi olla jääkaapissamme!"

Mikä on anti-inflammatorinen ruokavalio tarkalleen? Tutustuaksesi tämäntyyppiseen ruokavalioon, harkitse tätä: Jotkut ruoat voivat lisätä tulehdusta kehossa, kun taas toiset voivat vähentää sitä.

Valitettavasti elintarviketeollisuus ajaa meidät ylikulutukseen yhä enemmän jalostetuilla ja heikompilaatuisilla tuotteilla, se on tosiasia.

Liiallista kulutusta ja prosessoituja elintarvikkeita pidetään "tulehduksellisina", ja ne ovat syynä useimpiin 21-luvun sairauksiin, kuten diabetekseen, sydän- ja verisuonisairauksiin ja syöpään.

Maailman terveysjärjestön (WHO) mukaan 39 prosenttia maailman aikuisista on ylipainoisia ja 13 prosenttia lihavia (Ranskassa 50 prosenttia väestöstä on ylipainoisia ja 17 prosenttia on lihavia). Lihavuustapausten määrä on lähes kolminkertaistunut vuodesta 1975.

Kuten olet ymmärtänyt, tämäntyyppinen ruokavalio ei auta kehoamme, kun on kyse liiallisen tulehduksen rauhoittamisesta.

Ruokavalion parantaminen on koko väestöä koskettava aihe ja meidän jokaisen tulee olla kiinnostunut siitä terveytemme parantamiseksi. On sitäkin luonnollisempaa ja merkityksellisempää tarkastella tulehdusta ehkäisevää ruokaa, kun kärsit kivusta tai kroonisesta sairaudesta.

Anti-inflammatorisessa ruokavaliossa hyödynnetään ruokavaliossamme olevia ainutlaatuisia ruokia saavuttaakseen suotuisia terveyshyötyjä. Monien etujen joukossa voidaan odottaa seuraavia tuloksia:

• Selkäkivun ja kroonisen kivun vähentäminen (palaamme tähän myöhemmin)
• Oireiden lievitys olosuhteissa, kuten psoas-jännetulehdus, Forestierin tauti, fibromyalgia, L 'luuhuokoinen janiveltulehdus. 
• Vaihtoehto tulehduskipulääkkeille, joita käytetään nivelkipujen lievittämiseen
• Vahvistaa immuunijärjestelmää (joka suojaa koronavirukselta ja muilta tartuntataudeilta)
• Suojaa kehoa infektioilta
• Vähentää tulehdukseen liittyvien sairauksien riskiä (sydänsairaus, diabetes, syöpä, suolistosairaudet, Alzheimerin tauti jne.)
• Laihtua
• Vähennä stressiä, ahdistusta ja masennusta
• Palaa nopeammin leikkauksen jälkeen
• Paranna unen laatua
• Parempi ihon laatu 
• Lisää elinvoimaa ja elinajanodotetta

Kuinka ottaa käyttöön anti-inflammatorinen ruokavalio?

Pohjimmiltaan meidän tulisi sisällyttää ruokavalioomme mahdollisimman monia tulehdusta ehkäiseviä ruokia ja välttää tulehdusta edistäviä ruokia. Yksinkertaista, eikö? Käsittelemme 2 vastakohtaa seuraavassa osiossa.

Aloitetaan ruokalistalla, jossa on 13 tehokasta tulehdusta ehkäisevää ruokaa. Pidä tämä luettelo mielessä, kun seuraavan kerran käyt supermarketissa:

13 tehokasta tulehdusta ehkäisevää ruokaa, jotka helpottavat sinua

Marjat

Marjat ovat pieniä hedelmiä, joissa on runsaasti kuitua, vitamiineja ja kivennäisaineita. Vaikka lajikkeita on kymmeniä, joitain yleisimmistä ovat:

• Mansikat
• Mustikoita (mustikoita)
• Vadelmat
• Blackberries

Marjat sisältävät antioksidantteja, joita kutsutaan antosyaaniineiksi. Näillä yhdisteillä on tulehdusta estäviä vaikutuksia, jotka voivat vähentää sairauden riskiä ja lievittää selkäkipuja.

Lisäksi elimistö tuottaa soluja nimeltä NK (Natural Killers), jotka kykenevät tappamaan kasvainsoluja ja infektoituneita soluja. A tieteellinen tutkimus osoittivat, että ne, jotka söivät mustikoita päivittäin, tuottivat merkittävästi enemmän NK-soluja kuin ne, jotka eivät syöneet.

Toisessa étudeYlipainoisilla aikuisilla, jotka söivät mansikoita päivittäin 6 viikon ajan, oli vähentynyt tiettyjen tulehdusmerkkiaineiden taso.

rasvaista kalaa

Rasvainen kala on erinomainen proteiinin ja pitkäketjuisten omega-3-rasvahappojen EPA ja DHA lähde. (EPA ja DHA ovat rasvahappoja, joilla on rooli tulehduksen torjunnassa).

Vaikka kaikki kalalajit sisältävät omega 3 -rasvahappoja, parhaat rasvaisen kalan lähteet ovat:

• lohi
• Sardines
• Silli
• Makrilli
• Sardelli

jotkut opinnot lentäjät huomasivat laskun C-reaktiivinen proteiini (CRP) ihmisillä, jotka syövät lohta tai EPA- ja DHA-lisäaineita. CRP on maksassa syntetisoitu proteiini kehon akuutin tai kroonisen tulehduksen aikana.

brocoli

Parsakaali on erittäin ravitsevaa. Se on ristikukkainen vihannes, kuten muut kaalityypit (kukkakaali, ruusukaali, lehtikaali jne.).

Ristikukkaisten vihannesten kulutuksen on osoitettu liittyvän pienentynyt sairastumisriski sydän ja syöpä. Tietäen, että nämä sairaudet liittyvät tulehdukseen, uskotaan, että parsakaalin komponentit edistävät anti-inflammatorista ympäristöä.

Itse asiassa parsakaali sisältää runsaasti sulforafaania, antioksidanttia, joka taistelee tulehdusta vastaan ​​vähentämällä sytokiinien ja NF-kB:n tasoa, geeniä, joka osallistuu tulehduksen kehittymiseen ja etenemiseen. 

lakimiehet

Avokadoa ei turhaan kutsuta "superruoaksi". Ne ovat täynnä kaliumia, magnesiumia, kuitua ja sydämelle terveellisiä kertatyydyttymättömiä rasvoja.

Ne sisältävät myös karotenoideja ja tokoferoleja, jotka vähentävät syövän (tulehdukseen liittyvän sairauden) riskiä. 

A étude erittäin mielenkiintoista, vapaaehtoiset söivät hampurilaisen avokadoviipaleella tai ilman. Yllättäen, kun ihmiset söivät viipaleen avokadoa hampurilaisen kanssa, heillä oli alhaisemmat NF-kB:n ja IL-6:n (tulehduksen merkkiaineet) tasot verrattuna niihin, jotka söivät hampurilaisen yksin.

Vihreä tee

Kuulemme usein, että vihreä tee on erinomaista terveydelle. Itse asiassa se liittyy alentuneeseen sydänsairauksien, syövän, Alzheimerin taudin ja liikalihavuuden riskiin. 

Mistä nämä vihreän teen melkein maagiset ominaisuudet tulevat? Niiden uskotaan liittyvän vihreässä teessä olevaan aineeseen nimeltä Epigallokatekiinigallaatti (EGCP).

EGCP estää tulehdusta vähentämällä tulehdusta edistävien sytokiinien tuotantoa. Se on myös antioksidantti, joka taistelee tulehdusta edistäviä vapaita radikaaleja vastaan.

paprikat

Paprika ja chili sisältävät runsaasti antioksidantteja ja C-vitamiinia. Antioksidanttien tavoin C-vitamiini vähentää tulehduksen merkkiaineita ja taistelee tulehdusta edistäviä vapaita radikaaleja vastaan. 

Paprika sisältää myös kversetiiniä, sinappihappoa ja ferulihappoa. Kaikki komponentit voivat torjua tulehdusta, joka on erityisen vastuussa selkäkivuista, iskias, herniated levy, Jne 

sienet

Vaikka maailmanlaajuisesti on olemassa tuhansia sienilajikkeita, vain harvat ovat syötäviä ja niitä kasvatetaan kaupallisesti. Suosituimpia ovat:

• Tryffelit
• Portobello sieniä
• Shiitake

Sienet ovat hyvin vähän kaloreita, mikä on ihanteellista laihduttamiseen. Ne sisältävät myös runsaasti seleeniä, kuparia ja B-vitamiineja, jotka sisältävät fenoleja ja muita antioksidantteja, jotka mahdollistavat tulehdusta ehkäisevän vaikutuksen. 

Pieni käytännön vinkki: Sienten keittäminen vähentäisi niiden määrää huomattavasti anti-inflammatoriset ominaisuudet. Siksi on parasta syödä ne raakana tai kevyesti kypsennettynä.

Rusinat

Rypäleet sisältävät antosyaaneja, jotka vähentävät tulehdusta. Lisäksi ne voivat vähentää useiden sairauksien, kuten sydänsairauksien, diabeteksen, liikalihavuuden, Alzheimerin taudin ja silmäsairauksien, riskiä.

Rypäleet ovat myös yksi parhaista lähteistä resveratrolia, toinen yhdiste, jolla on monia terveyshyötyjä. Tätä antioksidanttia käytetään jopa kosmetiikassa sen ikääntymistä estävän ja parantavan vaikutuksen vuoksi.

A étude, sydänsairauksia sairastavat ihmiset, jotka söivät viinirypäleuutetta päivittäin, kokivat tulehduksellisten geneettisten merkkiaineiden, mukaan lukien NF-kB:n, vähenemisen.

Kurkuma

Kurkuma on mauste, jota käytetään usein curryissä ja muissa intialaisissa ruoissa. Viime aikoina se on saanut paljon huomiota sen sisältämän kurkumiinin, tehokkaan tulehdusta estävän ravintoaineen, vuoksi.

Kurkuma vähentää tulehdusta, joka liittyy niveltulehdukseen, diabetekseen ja muihin sairauksiin (mukaan lukien selkäkipu). Merkittäviä annoksia tarvitaan kuitenkin juomakelpoisten vaikutusten saavuttamiseksi, muuten kurkuman kulutuksella ei ehkä ole toivottuja vaikutuksia.

Pieni käytännön vinkki: Sekoita kurkuma mustapippurin kanssa parantaaksesi sitä anti-inflammatorinen vaikutus. Itse asiassa pippuri sisältää piperiiniä, joka lisää kurkuman imeytymistä 2000%. Toinen ratkaisu olisi nauttia kurkuma-ravintolisät korkeampien pitoisuuksien saamiseksi.

Ekstra neitsyt-oliiviöljy

Oliiviöljy on Välimeren keittiön perusruoka. Se on myös yksi parhaista rasvan lähteistä, joita voit syödä monien terveyshyötyjen vuoksi.

Itse asiassa tutkimukset yhdistävät ekstra-neitsytoliiviöljyn a pienentynyt riski sydänsairaus, aivosyöpä ja muut vakavat terveysongelmat.

A étude Välimeren ruokavaliolla CRP ja useat muut tulehdusmerkkiaineet vähenivät merkittävästi niillä, jotka söivät 1,7 ml oliiviöljyä päivittäin.

Mielenkiintoista, oliiviöljy sisältää olekantaali. Tällä antioksidantilla näyttää olevan samanlaiset vaikutukset kuin ibuprofeenilla. Tämä voi olla kiinnostava vaihtoehto niille, jotka eivät pidä lääkkeistä selkäkipuihinsa.

Pieni käytännön vinkki: Valitse ekstra-neitsytoliiviöljyt puhdistettujen oliiviöljyjen sijaan niiden tehokkaampien tulehdusta ehkäisevien ominaisuuksien vuoksi.

Tummaa suklaata ja kaakaota

Tumma suklaa on herkullista, täyteläistä ja tyydyttävää. Sitä pidetään usein herkkuna korkean kaloripitoisuuden vuoksi, mutta tosiasia on, että tumma suklaa sisältää antioksidantteja, jotka vähentävät tulehdusta.

Kaakaon flavanolit ovat vastuussa suklaan tulehdusta ehkäisevistä vaikutuksista ja auttavat sydän- ja verisuonijärjestelmän kunnollista toimintaa.

Hyviä uutisia tupakoitsijoille: Eräässä tutkimuksessa havaittiin valtimoiden verisuonten laajenemista tupakoitsijoilla heti tumman suklaan nauttimisen jälkeen, mikä vahvistaa flavanolirikkaiden ruokien verisuonihyödyt.

Pieni käytännön vinkki: Muista valita tumma suklaa, joka sisältää vähintään 70 % kaakaota – suurempi prosenttiosuus on vielä parempi – saadaksesi nämä tulehdusta ehkäisevät hyödyt.

tomaatit

Tomaatti on voimakas ruoka. Se sisältää runsaasti C-vitamiinia, kaliumia ja lykopeenia, antioksidanttia, jolla on vaikuttavat anti-inflammatoriset ominaisuudet.

Tarkemmin sanottuna lykopeeni (joka muuten antaa tomaateille niiden punaisen värin!) on osoitettu olevan syöpää estävä, sen lisäksi, että se vähentää maksan steatoosia (ylimääräistä rasvaa maksassa).

Lisäksi a étude totesi, että tomaattimehun juominen vähensi merkittävästi tulehdusmarkkereita ylipainoisilla naisilla. Siksi se on mielenkiintoinen ratkaisu erityisesti selkävaivoja kärsiville.

Pieni käytännön vinkki: Tomaattien kypsentäminen oliiviöljyssä voi maksimoida imeytyvän lykopeenin määrän. Tämä johtuu siitä, että lykopeeni on karotenoidi, rasvaliukoinen ravintoaine, joka imeytyy parhaiten rasvalähteen kanssa.

Kirsikat

Kirsikat ovat herkullisia ja niissä on runsaasti antioksidantteja, kuten antosyaaneja ja katekiineja. Näiden yhdisteiden tiedetään torjuvan tulehdusta kehossa.

A étude, kun ihmiset söivät 280 grammaa kirsikoita päivittäin kuukauden ajan, heidän CRP-tasonsa (tulehdusmerkki) laski. Erityisen mielenkiintoista on, että nämä merkit pysyivät alhaisina jopa 1 päivää sen jälkeen, kun lopetin kirsikoiden syömisen.

Entä luonnolliset ravintolisät?

Vaikka niitä ei tue vankka tieteellinen näyttö, useita ravintolisiä ja kotihoitoja käytetään kehon kivun hoitoon, erityisesti niiden tulehdusta ehkäisevän vaikutuksen vuoksi. Lääkärin puoleen kääntyminen etukäteen on välttämätöntä lähinnä lääkeinteraktioiden ja sivuvaikutusten välttämiseksi.

Tässä on ei-tyhjentävä luettelo kasveista ja eteerisistä öljyistä, jotka hallitsevat tehokkaasti kipua ja tulehdusta. Tuotteet ovat saatavilla sivustolla Kalae. Käytä promokoodia LOMBAFIT15 jos haluat hankkia jonkin seuraavista tuotteista tai mitä tahansa lääkettä, jonka tarkoituksena on lievittää oireitasi ja parantaa elämänlaatuasi:

• kurkuma. Kuten aiemmin mainittiin, kiitos sen antioksidanttisia ja tulehdusta ehkäiseviä voimia erittäin voimakas, kurkuma on yksi kulinaarisessa ja terapeuttisessa kontekstissa eniten käytetyistä kasveista. Kurkuman koostumus koostuu pääosin eteerisistä öljyistä, vitamiineista (B1, B2, B6, C, E, K) ja hivenaineista. Mutta sen kurkumiinia ja kurkuminoideja sisältävän koostumuksen vuoksi olemme heille velkaa anti-inflammatoriset ominaisuudet tästä mausteesta.
• inkivääri. Keittiöön tuomansa erityisen maun ja afrodisiaakkiominaisuuksiensa lisäksi inkivääri on juuri tunnettu anti-inflammatorisista voimistaan. the gingerol antaa sille anti-inflammatorisen vaikutuksen. Se on aktiivinen komponentti, joka vaikuttaa tulehduksellinen kipu liittyvät kroonisiin niveltulehdussairauksiin, mukaan lukien nivelreuma, lupus, reumaattiset sairaudet jne. On osoitettu, että tämä aktiivinen elementti vaikuttaa tehokkaasti myös niveltulehdukseen ja iskiasin liittyvään tulehdukseen. Inkiväärillä on myös muita etuja sen korkean kaliumpitoisuuden ja runsaan hivenainepitoisuuden (kalsium, magnesium, fosfori, natrium) ja vitamiinien (provitamiini ja B9-vitamiini) ansiosta.
• Omega-3s. Omega-3 ovat monityydyttymättömiä rasvahappoja, joilla on erittäin tärkeä rooli kehomme toiminnassa. Niitä saadaan ruoasta kolmessa luonnollisessa muodossa: dokosaheksaeenihappo (DHA), alfalinoleenihappo (ALA) ja eikosapentaeenihappo (EPA). Aivoihin ja sydän- ja verisuonijärjestelmään kohdistuvan vaikutuksensa lisäksi omega-3:t todistavat erittäin tehokas tulehduksia vastaan. Niillä on todellakin kyky vaikuttaa nivelrikon tulehdusmekanismeihin hidastaa ruston tuhoutumista, joten ne vähentävät nivelrikon kivun voimakkuutta. Koska iskias liittyy useimmiten välilevytyrän aiheuttamaan tulehdukseen, se voi myös reagoida omega-3-rasvaisiin, jos käytät niitä säännöllisesti. 
• Sitruuna eukalyptus. Eukalyptus on kasvi, jota käytetään useimmiten yrttiteen tai eteerisen öljyn muodossa. Hän olisi anti-inflammatoriset vaikutukset jotka antavat sille kyvyn toimia luu- ja nivelkipu yleensä ja iskiaskipu erityisesti.
• talvivihreä. Wintergreen on pensas, josta uutetaan erittäin mielenkiintoista eteeristä öljyä. Se on yksi aromaterapiassa eniten käytetyistä eteerisistä öljyistä. Tätä samannimisestä pensasta uutettua öljyä käytetään hieronnassa lievittää iskias ja käyttäytyä kuin a kipulääke. Se todellakin tarjoaa lämmitysvaikutuksen kykynsä ansiostaaktivoi verenkiertoa paikallisesti.

Muista, että nämä tuotteet eivät korvaa lääketieteellistä hoitoa. Älä epäröi kysyä tilanteeseesi mukautettua tukea.

Tärkeimmät välttämättömät ruoat (tulehdusta edistävät ruoat)

Toisella puolella meillä on elintarvikkeita, jotka lisäävät kehon tulehdusta. On selvää, että näitä elintarvikkeita tulisi välttää niin paljon kuin mahdollista, etenkin niiden aiheuttamien terveyshaittojen vuoksi.

Yksinkertaisesti sanottuna: Vältä kaikkia ultraprosessoituja tuotteita, paistettuja tuotteita, kakkuja ja makeisia, prosessoituja lihavalmisteita, kuten leikkeleitä, kinkkua, nuggetseja, cordon bleua jne.

On muitakin ruokia, jotka eivät ole kiellettyjä ja joilla on jopa mielenkiintoisia ravitsemuksellisia ominaisuuksia (kuten punainen liha, mieluiten teurastajan liha). Siitä huolimatta on välttämätöntä rajoittaa niiden kulutusta tulehdusta ehkäisevän ruokavalion edistämiseksi.

Kohtuullinen myös voi- ja öljypohjaisten tyydyttyneiden rasvojen lähteiden kulutus. Varo siis voilevitteitä, voi- ja kermakastikkeita, ruokaöljyjä ja levitettäviä tuotteita. Tämä pyrkimys on ratkaiseva tulehdusta ehkäisevän ruokavalion onnistumisessa ja käyttöönotossa.

Vältä myös liiallista suolan käyttöä; Älä ylitä 5 grammaa päivässä (yksi teelusikallinen). Tällä hetkellä ranskalaisen keskimääräinen kulutus on miehillä 9 grammaa ja naisilla 7 grammaa. Suolan vähentämiseksi. voit valmistaa mausteita, jotka on valittu niiden anti-inflammatoristen ominaisuuksien perusteella: kurkuma (yhdistettynä mustapippurin kanssa), inkivääri, kaneli, chili, salvia, mustakumina, basilika, kardemumma. Voit käyttää myös timjamia, rosmariinia, minttua, valkosipulia jne.

Toinen tapa välttää suolaa on käyttää luomu Tamari-tyyppisiä kastikkeita. Sen lisäksi, että nämä kastikkeet vähentävät suolan kulutusta, ne antavat makua kaikille ruoille eivätkä sisällä rasvaa. (Tiedoksi, on sanomattakin selvää, että sinun on valittava vähäsuolainen Tamari).

Painonpudotus ja tulehdusta estävä ruokavalio

Keho on kone, joka vastaa termodynamiikan periaatteisiin. Kaikki syömämme ruoka antaa meille energiaa (kaloreita). Päivän aikana kehomme käyttää tätä energiaa selviytyäkseen ja vastatakseen jokaiseen toimintaamme (nukkuminen, liikkuminen, sulattaminen jne.).

Joten kolme asiaa voi tapahtua:

• Jos kulutamme enemmän kaloreita kuin kulutamme, keho varastoi ylimääräisen rasvasolujen muodossa: Lihoamme siis.
• Jos kulutamme enemmän energiaa kuin kulutamme, kehon on käytettävä rasva- tai lihasvarastojamme täyttääkseen tämän aukon: siksi laihdumme.
• Jos kaloritase on nolla (kulututetut kalorit = kulutetut kalorit): Vakautamme painomme.

Se on yksinkertainen periaate, mutta se on perusta sen ymmärtämiselle, kuinka keho toimii ymmärtääkseen painonpudotuksen mekanismeja.

Tulehdusta ehkäisevän ruokavalion omaksuminen vaikuttaa tähän "kaloritasapainoon" ja edistää rasvan menetystä seuraavien kolmen periaatteen ansiosta:

• Ruoan määrän/kaloritiheyden suhteen lisääminen: Tulehdusta ehkäisevä ruokavalio sisältää vatsassasi tilaa vieviä ruokia, joilla on sama määrä ruokaa lautasella, mutta joiden kaloritiheys on erittäin pieni. Lyhyesti sanottuna ateriat ovat kylläisiä, mutta sisältävät vähemmän kaloreita.

• TEF:si (ruoan lämpövaikutus) nousu: Tulehdusta ehkäisevän ruokavalion ansiosta kulutat enemmän kaloreita ruoansulatuksen aikana. Joten jopa levossa poltat enemmän kaloreita!

• Kylläisyyden lisääntyminen: Anti-inflammatoristen ruokien sisältämien kuitujen ansiosta näläntunne vähenee ja kulutat vähemmän kaloreita

Selkäkivuista kärsivien tulee tietää, että ylipainon ja alaselän kivun välillä on kiistaton ja todistettu yhteys. Nivelten (etenkin alaselän) ylikuormituksen lisäksi myös fysiologiset, hormonaaliset ja jopa sosiaaliset muutokset yhdistävät ylipainon ja selkäkivun.

Tässä on tulos tieteellisistä tutkimuksista, jotka osoittavat selvästi ylipainon ja selkäkivun välisen suhteen:

• Ihmisillä, joilla on "terve" paino, on pienin riski saada alaselkäkipu. Ylipainoisilla ihmisillä on kohtalainen riski, ja lihavilla ihmisillä on suurin riski.¹
• Korkea BMI yhdistettynä korkeaan rasvaprosenttiin olisi suoraan yhteydessä alaselkäkipujen esiintyvyyteen ja riskiin.²
• Liikalihavuus lisää alaselkäkipujen ja välilevysairauksien riskiä (ongelmia nikamien väliset levyt), mutta se ei liity suoraan degeneroitumiseen selkärangantai niskakipu (niskakipu).³

Yhteenveto

Kuten ymmärrät, tulehdusta estävällä ruokavaliolla on keskeinen rooli terveyden ja elinvoiman parantamisessa. Tämä ruokavalio tuo sinulle monia etuja, jotka ylittävät odotuksesi.

Tavoitteena on edistää tulehdusta ehkäiseviä ruokia ruokavaliossasi sekä välttää elintarvikkeita, jotka lisäävät kehon tulehdusta.

Hyvää ruokahalua ja hyvää paranemista!